花とマンゴーのユートピアファーム宮古島のブログ

 
お詫び。

昨日、ブログ更新予定でしたが、

新スタッフの差し入れで新鮮な

釣りたてのイカを昼にいただき、

夕方には港より直行で獲りたての

マグロが届き、

言わずと知れた

オトーリ大会になりました。

・・・お許しを。







中庭新ハウスに植えたアセロラですが

ホントなら、歩きながら赤い実を採って

食べてもらう予定でした。


ところが、



何本かはこ〜んな風で全く元気がありません。

やっぱり12月の寒い時期に植え替えをしたのが、

思った以上に堪えているようです。



元気な樹は花も咲いているのですが。


農園代表は早くも、

「ダメなら他のフルーツに変えるか？」




立派なアテモヤの苗が届きました。

「アセロラさ〜ん！頑張らないと交代だよ〜！」











「紫音」

 
宮古島には大学・専門学校などありません。


4月から近江の国へ就職したあなたへ。


初のお給料で送ってもらった品、届きました。

「ごり」？って言うの？

名前はいかついけど、きびなごみたいで

とっても美味しかったです。

もう〜ご飯が進む進む！

それから、この餅もいけます。

ありがとう。

嬉しいです。

しばらくは暑いハウスの中でも頑張れそうです。

あなたも慣れない土地ではあるけど、

しっかりね！




最後の1つ。

もったいなくて食べれないよ〜。












「ミランダ」

 


パーラー前のハウスに

スターフルーツの棚があるのですが

こんな所に

巣を作っていました。






鳩。

何ハトなんだろう？

キジ鳩かな、

鳩という漢字。

九＋鳥。

この九は鳴き声のクルッククーから

きているという説もあるらしいです。

寿命は十数年、永いものは20年も生きるそうです。

ただねぇ、糞が問題なんですよね。

昔、鳥の糞を肩に落とされて

「運がついている」と宝くじを買いに行ったら

1等の100番違いなんて事があったなぁ〜。











「朝のマンゴーハウス」

 ブーゲンビレアを満開に咲かす。

大輪のハイビスカスを豪快に咲かす。

一年草で花壇を彩る。


今まで命がけで咲かせる事に

力を入れてきました。


そして最近は・・

グリーン＝緑に惚れ込んでいます。




リュウノヒゲや、



シダ。

これは意外と苦戦しました。

移植して元の葉が枯れないと

新芽が出てこないんです。




オオタニワタリ。

これなんか、最高にいいグリーン！

きれいだし強いし。

ちょっと話がそれますが、割烹で先日

オオタニワタリの天ぷらをいただきましたが、

ほんとにビックリ！美味しかった〜！


やっぱり空間のバランスなんですよねぇ、

上の方ばかり花で飾っても

下の方に緑が有る事でより映える。

また緑が有る事で

落ち着きや癒し的なものが出てくる

感じがします。
















「ラブストーリー」

 

今年は豊作のカニステル。





早いものは9月・10月頃から花を
咲かせます。

そして、美味しく食べられるのが今月！

なので・・・

タケノコ同様に今が旬！今しかない！！

数に限りもある！！！





1日、限定10個でカニステルソフトを

パーラーにて始めました。





ゆでたまごの黄身を甘く・・
さつまいもをもっと黄色に・・・
べにいもを黄色に・・・

当店ベスト3に入る紅イモソフトに

とっても良く似た味。

女性には間違えないですね！


そうそう、ぱりぱりさんもランチを食べた後

このカニステルソフトを食べに来て

くれたみたいで・・・

ありがとうございました。



しかし、あの身体（身長）でよく食べるねぇ〜。















「ゲリ」